Lagi Heboh Makan Telur Mentah Bisa Sebabkan Masuk Rumah Sakit, Apakah Konsumsi Telur Mentah Bahaya?

Makan makanan mentah secara umum dilarang, termasuk telur, karena berisiko terinfeksi bakteri Salmonella.

Mengutip WebMD, bakteri Salmonella adalah jenis bakteri yang umumnya menyebabkan kita mengalami keracunan makanan.

Penyakit bakteri ini disebut Salmonellosis, yang menunjukkan gejala sebagai berikut:

- Sakit perut

- Diare

- Demam

- Kram perut

Mengutip Medical News Today, biasanya gejala infeksi Salmonella terjadi dalam rentang waktu 12-72 jam setelah makan makanan yang terkontaminasi, menurut FDA.

Sementara itu, ada beberapa kelompok orang yang rentan jatuh sakit akibat terinfeksi bakteri Salmonella, sehingga perlu menghindari makan telur mentah, yaitu:

- Bayi

- Anak-anak

Baca Juga: Gak Bakal Asam dan Basi, Cuma Simpan Tahu dengan Cara Ini Bisa Bikin Tetap Awet hingga Berminggu-Minggu

PROMOTED CONTENT