SajianSedap.com - Resep Cumi Goreng Saus Mayo Lemon, sajian sederhana serba seafood dengan rasa yang unik ini bisa jadi ide untuk menu utama makan malam di akhir pekan.
Hadir dengan balutan tepung renyah dari Resep Cumi Goreng Saus Mayo Lemon ini jelas membuatnya jadi salah satu menu yang paling digemari.
Yuk, hadirkan Resep Cumi Goreng Saus Mayo Lemon enak dan renyah ini sebagai menu utama makan malam di akhir pekan.
Baca Juga: Resep Cumi Masak Hitam Enak, Menu Serba Seafood yang Rasanya Super Gurih
Waktu: 30 Menit
Sajian: 6 Porsi
Bahan:
500 gram cumi, potong ring tebal 1,2 cm
1 siung bawang putih, haluskan
3/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh air jeruk lemon
100 gram tepung terigu, untuk melumuri
400 ml minyak untuk menggoreng
Bahan Pencelup:
200 gram tepung terigu
15 gram tepung sagu
1 batang daun bawang, cincang halus
1/2 sendok teh cabai bubuk
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
150 ml air
Bahan Saus (Aduk rata):
100 gram mayones
1 sendok makan air jeruk lemon
1 sendok teh kulit lemon
1/4 sendok teh garam
1/8 sendok teh merica bubuk
Cara Membuat Cumi Goreng Saus Mayo Lemon:
1. Lumuri cumi dalam campuran bawang putih, garam, merica bubuk, dan air jeruk lemon.
2. Gulingkan di atas tepung terigu. Sisishkan.
KOMENTAR