SajianSedap.com - Kekayaan kuliner kota Solo memang seperti tak habis-habisnya. Dari masakan tradisional hingga modern, semua lengkap tersedia disini.
Kualitas rasa yang ditawarkan pun tak bisa dipandang sebelah mata. Beberapa tempat makan di Solo bahkan telah beroleh tempat istimewa di hati para penikmat kuliner dari sejak lama.
Salah satu kuliner yang tak boleh dilewatkan ketika berkunjung ke Kota Solo adalah soto seger khas Solo.
Berbeda dari soto di Jakarta ataupun Jawa Timur, soto di Solo cenderung berkuah bening dengan rasa gurih.
Terdapat beberapa tempat makan soto yang terkenal sekaligus legendaris yang bisa Anda coba berikut ini:
1. Soto Triwindu
Soto Triwindu merupakan salah satu soto kuliner legendaris kota Solo yang sudah buka sejak 1939. Warung soto ini juga telah menjadi langganan keluarga Jokowi ketika pulang kampung.
Soto Triwindu adalah jenis soto daging sapi dengan kuah yang bening agak berwarna kecoklatan dengan rasa gurih dan menyegarkan, sekaligus legit.
Alamat Soto Triwindu di Jalan Teuku Umar, Keprabon, Kec. Banjarsari, Kota Surakarta. Buka setiap hari dari pukul 05.30-15.30 WIB.
Harga per porsi soto dibanderol Rp17 ribu dengan pelengkap seperti jeroan dan gorengan yang dibanderol mulai harga Rp4 ribu.
2. Soto Gading
Soto Gading merupakan salah satu kedai soto yang terkenal di Solo sekaligus juga menjadi soto langganan Jokowi lainnya.
Nama Soto Gading berasal dari nama daerah tempat kedai tersebut berada yaitu di daerah Gading bagian selatan.
Ada dua varian soto yang ditawarkan, soto ayam dan soto daging sapi. Soto disajikan dengan kuah kaldu yang bening dan kental, ditambah daging yang empuk.
Kedai Soto Gading 1 beralamat di jalan Brigjen Sudiarto No.75, Surakarta, tidak jauh dari Alun-alun Kidul Keraton Kasunanan Solo, buka setiap hari dari pukul 06.00-15.00 WIB.
Harga per porsi semangkok soto dibanderol mulai harga Rp10 ribu.
3. Soto Seger Mbok Giyem
Kedai soto ini terkenal dengan pilihan makanan pendamping yang banyak, mulai dari gorengan, aneka soto, dan aneka camilan lainnya.
Kedai soto yang berdiri sejak 1950 ini memiliki tiga kedai di Solo, yakni di Jalan RE Martadinata, Jalan Kapten Pierre Tendean, dan Jalan Honggowongso.
Di kedai soto yang satu ini kamu akan menemukan soto khas Boyolali yang gak kalah menggoyang lidah. Soto yang disajikan kedai ini memakai daging ayam sebagai bahan utamanya.
Seporsi soto ayam di kedai ini bisa disantap langsung atau bersama dengan sate paru. Seporsi soto seger Mbok Giyem dibanderol harga mulai Rp10 ribu.
4. Soto Ndelik
Soto Ndelik menjual soto sapi dan soto ayam, dengan menu khasnya ada pada soto tulang dengkul sapi dan soto tengkleng.
Untuk satu porsi di soto Ndelik, Anda akan mendapatkan potongan daging sapi yang melimpah. Disediakan pula beberapa laur pauk yang menggoda, seperti gorengan paru.
Seporsi soto ndelik dibanderol mulai dari harga Rp7.500. Sangat affordable!
Lokasi Soto Ndelik berada di Kenaiban, Blulukan, Kecamatan Colomadu, Karanganyar.
Warung Soto Ndelik buka setiap hari, kecuali hari Senin. Pengunjung bisa datang setiap pukul 06.30 hingga 18.00 WIB.
5. Soto Trisakti
Soto enak di Solo yang lainnya yang tak boleh Anda lewatkan adalah Soto Trisakti. Warung ini menawarkan soto daging dengan cita rasa autentik yang bisa bikin kamu ketagihan.
Satu porsi soto di sini berisikan potongan daging, babat, taoge dan seledri dengan siraman kuah bening hangat yang gurihnya pas dengan dibanderol harga terjangkau mulai dari Rp14 ribu.
Lokasi Soto Trisakti Jeyengan berada di Jalan Kalilarangan No.61, Jayengan, Kec. Serengan, Kota Surakarta.
Tempat makan ini sudah buka sejak pagi, mulai dari pukul 05.30 hingga pukul 14.00 WIB.
6. Soto Gerabah
Baca Juga: Mencicipi Kelezatan Selat Vien's di Solo: Kuahnya Gurih, Manis, dan Segar!
Soto Gerabah memiliki keunikan tersendiri jika dibandingkan dengan sajian soto di tempat lain.
Pasalnya, soto di sini disajikan dengan wadah yang terbuat dari tanah liat atau gerabah.
Untuk mencicipi sajian Soto Gerabah lokasinya berada di Jalan Prof. DR. Supomo No.57, Mangkubumen, Kec. Banjarsari, Kota Surakarta. Buka mulai dari pukul 06.00 hingga 15.00 WIB.
Harga per porsi semangkok soto dibanderol mulai harga Rp8 ribu saja.
| Penulis | : | Amelia Pertamasari |
| Editor | : | Raka |
KOMENTAR