Cara Mencairkan Udang Beku dari Freezer, Kalau Mau Cepat dan Aman Masuk Mulut Harus Ikuti Cara ini, Cuma 15 Menit!

- Keluarkan udang dari kantong dan masukkan langsung ke dalam air dingin.

- Biarkan terendam di dalam air selama 10 hingga 15 menit.

- Aduk air dan udang untuk memecah gumpalan beku setiap tiga sampai lima menit.

- Setelah udang dicairkan, letakkan di atas loyang atau piring yang dilapisi tisu.

- Udang dapat menyerap sedikit air saat berada di dalam air, jadi langkah ini akan membantu menghilangkan air sehingga udang berwarna cokelat dan masak lebih baik.

2. Cara Mencairkan Udang Beku Semalam

Jika Anda berencana sebelumnya, cara terbaik untuk mencairkan udang adalah dengan memindahkannya dari freezer ke lemari es sehari sebelum Anda berencana untuk memasaknya.

Hal ini memungkinkan udang untuk mencair secara bertahap.

Caranya, tempatkan kantong berisi udang beku di atas loyang atau piring yang dilapisi kertas tisu agar air dari kantong dapat terserap.

Udang beku membutuhkan setidaknya 12 jam untuk mencair, mungkin lebih tergantung pada ukuran masing-masing udang dan seberapa besar kantongnya.

Hindari Hal ini saat Mencairkan Udang Beku

Sebelum Anda mengambil makanan laut dari freezer, ingatlah tip berikut:

1. Jangan biarkan udang dalam suhu ruangan

Udang (dan semua protein dalam hal ini) dapat dengan cepat mengembangkan bakteri yang berpotensi berbahaya jika dibiarkan terlalu lama pada suhu kamar.

Baca Juga: Cara Mencairkan Ikan Beku di Freezer, Bukan Direndam Air Biasa Tapi Harus Pakai Cara Ini Kalau Mau Aman Masuk Mulut

Metode pencairan udang ini sangat cepat, tetapi tidak ada alasan untuk mengambil risiko membuat orang sakit dengan membiarkan udang pada suhu kamar.

2. Jangan gunakan air panas

Saat Anda membutuhkan sesuatu untuk berubah dari beku menjadi dicairkan, mungkin masuk akal jika Anda menggunakan air yang lebih panas.

Tapi hal itu bisa mendorong pertumbuhan bakteri, jenis bakteri yang bisa membuat Anda sakit. Plus, air panas bisa mulai memasak udang. Itu akan menghasilkan tekstur yang kenyal dan berserat.

3. Jangan microwave udang beku untuk mencairkannya

Mencairkan udang dalam microwave dapat membuatnya kenyal serta memasaknya sebagian.

Artikel ini telah tayang di sajiansedap.grid.id dengan judul Tetap Higienis! Begini Cara Cepat Mencairkan Udang Beku yang Aman, Harus Catat

Baca Juga: BERITA POPULER : Cara Mencairkan Daging Beku Sampai Bahan Dapur yang Bikin Awet Muda

PROMOTED CONTENT