Di samping itu, sayuran seperti kembang kol dan wortel yang punya tekstur keras harus dimasukkan sejak awal agar matang, ya.
Bahan lain yang perlu dimasukkan paling akhir ialah egg tofu agar tidak hancur karena diaduk.
4. Minyak Wijen Jangan Dilupakan
Lantas, item terakhir saat semua bahan sudah masuk dan kuah sudah dikentalkan, jangan lupa tambahkan sedikit minyak wijen, ya.
Pasalnya, aroma minyak wijen pasti bikin sapo tahu jadi makin nendang rasanya.
Tips Mengolah Tofu
Tofu memiliki tesktur yang lebih sehuingg mudah hancur. Ada cara masak tofu agar tidak mudah hancur yang pastikan akan menarik untuk dinikmati.
Yakni, sebelum diolah, sebaiknya rendam tofu dengan air hangat selama beberapa saat. Kamu bisa merendam tofu langsung dengan kemasannya.
Setelah direndam selama beberapa saat, potong plastik pembungkus di bagian tengahnya.
Artikel ini telah tayang di Parapuan dengan judul 4 Tips Memasak Mudah Sapo Tahu, Rasanya Bisa Semirip Restoran Chinese
Baca Juga: Resep Sapo Tahu Ayam Kembang Kol, Menu Rumahan Dengan Aneka Isian yang Lengkap
| Penulis | : | Amelia Pertamasari |
| Editor | : | Virny Apriliyanty |
KOMENTAR