Awalnya Cuma Nurut Kata Mertua Kalau Rebus Petai Disuruh Bersama Kulitnya, Siapa Sangka Setelah Matang Malah Diserbu Sekeluarga, Gak Nyangka!

Cara Menghilangkan Bau Petai

Berikut ini cara menghilangkan bau petai saat pengolahan.

1. Rebus petai bersama kulitnya

Petai yang direbus bersama kulitnya akan mengurangi aroma tak sedap.

Setelah direbus kamu bisa mengupasnya untuk langsung dimakan atau ditambahkan pada hidangan lain.e Slain itu, teksturnya juga menjadi lebih lembut.

2. Dibakar

Selain direbus, kamu juga bisa membakar petai untuk menghilangkan baunya.

Petai yang dibakar tidak hanya akan mengurangi aromanya yang menyengat, tapi juga bisa terasa lebih gurih dan enak.

3. Digoreng

Sebelum dimakan atau dicampurkan pada hidangan, gorenglah petai terlebih dahulu. Hal ini untuk mengurangi baunya.

Selain itu, petai yang digoreng juga bisa terasa lebih gurih.

Baca Juga: Resep Sayur Taoco Petai, Menu Pelengkap Praktis Dan Sedap Untuk Menyantap Nasi Hangat

PROMOTED CONTENT