3 Ciri Tempe Busuk Di Pasar, Jangan Beli Kalau Gak Mau Masuk Rumah Sakit

1. Warna tempe kecoklatan

Perhatikan warna tempe dan jamur yang ada di tempe tersebut.

Anda pasti akrab dengan tempe yang memiliki warna kuning dan jamurnya berwarna putih.

Nah, pastikan Anda memilih tempe dengan paduan warna demikian.

Pasalnya Chef Aguk menyebutkan bahwa tempe yang sudah berubah warna menjadi kecoklatan artinya sudah mulai mengalami pembusukan.

2. Mudah hancur

Ciri lain yang perlu Anda hindari yaitu mudah hancur.

Pilihlah tempe yang memiliki tekstur padat serta jamur yang layaknya kapas.

Coba tekan tempe secara perlahan, dan pastikan keras dan tidak mudah hancur.

Hindari tempe yang butirannya sudah mulai terlepas karena kualitasnya sudah menurun.

Hindari juga tempe yang agak basah dan mudah patah karena akan cepat busuk.

3. Aroma jamur menyengat

Tempe sendiri memang terbentuk dari proses fermentasi sehingga timbulah jamur putih di sela-selanya.

Baca Juga: Sampai Dikira Miskin Sama Tetangga! Padahal Rajin Makan Tempe Bisa Bikin Tubuh Rasakan 5 Khasiat Mujarab Ini, Rumah Sakit Dijamin Bakal Sepi

PROMOTED CONTENT