Mohon Perhatian Ibu-ibu Se-Indonesia, STOP Simpan Daging Di Freezer Sebelum Baca Hal Penting ini, Jangan Sampai Keluarga Jadi Korban

Maka dari itu, penting bagi para ibu rumah tangga untuk melakukan hal ini sebelum menyimpan daging.

1. Tidak melihat suhu freezer

Salah satu kesalahan terbesar yang dilakukan saat membekukan daging giling adalah tidak mempertahankan suhu freezer yang tepat.

Menurut USDA, suhu -17 derajat Celsius dapat mencegah pertumbuhan mikroba dalam daging sehingga dapat menyimpannya dalam waktu lama.

Namun, saat suhu daging giling naik di atas -17 derajat Celsius, itu menjadi lahan subur bagi mikroorganisme.

Mempertahankan suhu freezer juga menjadi masalah selama pemadaman listrik.

Departemen Energi mencatat freezer harus bisa menjaga daging giling tetap aman selama 48 jam dan pintunya tetap tertutup untuk menahan udara dingin.

Setelah suhu freezer mencapai 4 derajat Celsius, daging giling hanya akan bertahan selama dua jam sebelum tidak aman untuk dikonsumsi.

2. Tidak membungkus daging dengan benar

Bisa dibilang kekhawatiran terbesar saat membekukan daging giling adalah menghindari freezer burn.

Baca Juga: Baru Disimpan Malah Layu, Ternyata Begini Cara Menyimpan Seledri Supaya Tidak Gampang Kuning dan Tetap Segar

PROMOTED CONTENT