SajianSedap.com - Resep Oncom Goreng Kari, kreasi oncom dengan rasa yang enak dan mudah dibuat ini tampil begitu menggoda untuk disantap.
Memilliki tekstur yang renyah, membuat Resep Oncom Goreng Kari enak ini jadi bikin ketagihan begitu disantap.
Bagaimana? Masih ragu untuk menghadirkan Resep Oncom Goreng Kari enak ini di meja makan untuk menu pelengkap makan siang hari ini?
Waktu: 30 Menit
Sajian: 13 Buah
Bahan:
200 gram oncom dibakar, dipotong kotak kecil
1 batang daun bawang diiris tipis
135 gram tepung terigu
1 sendok makan tepung beras
1 butir telur
1 sendok teh garam
3/8 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh kari bubuk
200 ml air
500 gram minyak untuk menggoreng
Bumbu Halus:
1 siung bawang putih
2 butir bawang merah
2 buah cabai merah keriting
1 cm kunyit
1 sendok teh ketumbar bubuk
Cara membuat Oncom Goreng Kari:
1. Aduk rata tepung terigu, tepung beras, bumbu halus, dan air.
2. Tambahkan telur, garam, dan merica bubuk. Aduk rata. Masukkan oncom dan daun bawang. Aduk rata
3. Sendokkan di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.
KOMENTAR