Untuk orang yang sedang diet, bisa lakukan cara aman makan nasi padang ini, nih.
Karena tips ini dibongkar langsung oleh ahli gizi, loh!
Ya, dr. Putri Mudjiono, M. Kes, M. Farm, Sp.GK juga mengatakan ada beberapa rambu-rambu yang perlu diperhatikan supaya hobi konsumsi nasi padang tidak merusak diet.
Apa saja?
1. Pemilihan menu
Pilihan menu Nasi Padang
Dokter Putri menganjurkan agar tetap menyertakan sayur-sayuran dalam sepiring nasi padang.
Ia pribadi masih suka mengonsumsi ayam pop namun menyertakan daun singkong dalam jumlah banyak.
Namun, bumbu ayam pun seringkali disingkirkannya.
"Saya tidak bilang gulai tidak sehat, lho. Gulai itu pakai kunyit. Curcumin itu antioksidan yang sangat bagus tapi kalau sudah dihangatkan beberapa kali kan sudah tidak fresh," ujar dr. Putri.
Baca Juga: Cuma 1 Trik, Rahasia Sambal Ijo Warung Nasi Padang Supaya Gak Bau Langu, Bisa Dicoba di Rumah
KOMENTAR