Ketika mendengar nama wedang, yang terlintas adalah minuman hangat dengan berbagai rempah.
Selain itu, biasanya minuman wedang akan direbus begitu saja dengan air.
Nah ini sedikit berbeda dengan wedang blung.
Wedang blung juga akan menggunakan campuran santan kelapa ketika memasaknya.
Biasanya wedang terkenal akan rasa dan aroma rempah yang sangat kuat.
Tapi ketika meminum wedang blung, Anda akan mencium aroma wangi yang berbeda.
Minuman ini memakai daun pandan sebagai bahan dasarnya lho.
Jadi nggak heran kalau Anda akan menemukan aroma wangi khas pandan dalam minuman khas Kudus yang satu ini.
Baca Juga: Resep Puding Susu Kedelai Wedang Jahe, Kreasi Puding Lembut Dengan Aroma Rempah yang Khas
Di Indonesia, kebanyakan wedang akan disajikan dengan direbus begitu saja.
Biasanya kita akan menggunakan panci untuk memasaknya.
Uniknya, wedang blung ini dimasak di gentong atau kuali lho.
| Penulis | : | Laksmi Pradipta Amaranggana |
| Editor | : | Raka |
KOMENTAR