SajianSedap.com - Resep Oseng Kacang Panjang Taoco yang simpel dan enak banget ini cocok kita hadirkan sebagai menu pelengkap makan malam di akhir bulan.
Soalnya, untuk membuat Resep Oseng Kacang Panjang Taoco yang enak ini tidak bakal bikin kantong kita jebol.
Nah, jika belum ada ide untuk menghadirkan menu makan malam nanti, segera hadirkan Resep Oseng Kacang Panjang Taoco yang enak banget ini saja.
Waktu: 20 Menit
Sajian: 5 Porsi
Bahan:
150 gram kacang panjang, potong 4 cm
4 buah tahu kulit kotak, potong 4 bagian
2 sendok makan taoco
4 butir bawang merah, iris tipis
3 siung bawang putih, iris tipis
3 buah cabai merah besar, iris serong
2 lembar daun salam
2 cm lengkuas memarkan
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
100 ml kaldu ayam
2 sendok makan minyak, untuk menumis
Cara Membuat Oseng Kacang Panjang Taoco:
1. Panaskan minyak. Tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah, daun salam, dan lengkuas sampai harum. Tambahkan taoco. Aduk sampai harum.
2. Masukkan kacang panjang dan tahu. Aduk sampai setengah layu.
3. Bubuhi garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
4. Tuang kaldu ayam. Aduk sampai matang dan meresap.
KOMENTAR