SajianSedap.com - Cara membuat es batu cepat beku barangkali sering Anda pikirkan.
Pasalnya saat membekukan es Anda harus menunggu lama, sehingga cara membuat es batu cepat beku perlu Anda ketahui.
Dengan mengetahui cara membuat es batu cepat beku ini, Anda bisa mengemat waktu Anda.
Pasalnya setidaknya membutuhkan paling lama 6 jam sampai es batu bisa membeku.
Hal ini tergantu suhu kulkas dan kondisi lemari es Anda pastinya.
Menunggu selama 6 jam tentu terlalu lama.
Nah supaya Anda tidak menunggu selama 6 jam, ada beberapa trik mmebuates batu supaya cepat membeku.
Apalagi jika ada tamu dan Anda tidak sempat membeli es batu, cara ini bisa Anda coba.
Ada 3 trik mudah yang bisa Anda coba supaya es batu yang Anda buat cepat membeku.
Pertama gunakan air panas.
Jika sedang buru-buru, kamu bisa membuat es batu menggunakan air panas atau air mendidih.
Air panas mengandung lebih sedikit oksigen daripada air biasa, sehingga dapat membuat es batu lebih cepat beku.
Dilansir dari Science Daily, proses ini disebut dengan Mpemba Effect.
Cara ini dapat membuat es batu beku hanya dalam waktu sekitar tiga jam.
Tentu Anda bisa menghemat waktu hingga 3 jam bukan?
Jika belum beku, coba hentakkan es batu atau tepuk-tepuk wadah.
Selain cepat beku, penggunaan air panas juga dapat membuat es lebih bening, mirip seperti kristal.
Namun berhati-hatilah saat membuatnya, sebab air panas konon bisa merusak kulkas.
Cara kedua tambahkan pendingin.
Cara membuat es batu cepat beku ialah dengan menambahkan pendingin pada freezer.
Anda bisa memasukkan es batu atau botol berisi minuman beku ke dalam freezer agar suhunya lebih dingin.
Suhu dingin dari tambahan 'pendingin' tersebut dapat membuat es batu lebih cepat beku.
Jangan gunakan nampan es.
Nampan es merupakan salah satu wadah praktis untuk membuat es batu.
Sayangnya wadah ini dapat membuat es batu cepat mencair.
Sebab ukurannya es yang kecil lebih mudah mencair akibat paparan udara di sekitarnya.
Sebagai gantinya, Anda bisa membuat es batu menggunakan kantung plastik atau freezer bag saja.
Atau jika tidak, gunakan nampan es batu tapi yang ukurannya lebih besar.
Hindari juga menggunakan wadah logam karena mudah menyerap panas dan bisa membuat es cepat cair.
Setelah es membeku, supaya es tidak mudah mencair, Anda bisa membungkusnya dengan aluminium foil.
Salah satu cara membuat es batu tahan lama ialah menjauhkannya dari sumber panas.
Cara terbaik untuk melakukannya yakni dengan melapisi bungkus atau cetakan es batu menggunakan aluminium foil.
Aluminium foil bisa memantulkan panas dan cahaya yang jadi pemicu es batu meleleh.
Mengidentifikasi es batu dari air mentah dan air matang sebenarnya sangat mudah.
Hal tersebut dapat dilihat dari warna es batu ketika membeku.
Jika es batu yang terbuat dari air matang, maka ketika mengeras es batu akan berwarna bening.
Hal ini dikarenakan oleh air yang berhasil mengkristal.
Tekstur es batu yang dibuat dari air matang pun lebih halus.
Es batu jenis ini juga bersifat lebih keras dan sulit untuk dihancurkan.
Tentu berbeda dengan es batu yang terbut dari air mentah.
Es batu dari air mentah berwarna putih seperti salju.
Pada bongkahan es batu pun terlihat serat serat gelembung air.
Tekstur es batu ini juga cenderung lebih kasar dan mudah untuk dihancurkan.
Untuk itu, mulai sekarang Anda harus lebih berhati-hati.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul 4 Cara Bikin Es Batu Cepat Beku dan Tidak Gampang Cair
Baca Juga: Langsung Ketahuan, Cara Membedakan Es Batu Air Matang dan Mentah Ternyata Begini Ciri-cirinya
| Source | : | Kompas |
| Penulis | : | Idam Rosyda |
| Editor | : | Idam Rosyda |
KOMENTAR