Dikasih Tahu Tukang Daging! Coba Rendam Daging dalam Air Kelapa Sebelum Dimasak, Efeknya Bisa Bikin Keluarga Makan Gak Mau Berhenti

1. Mengempukkan Daging

Tahukah kamu kalau air kelapa bisa berfungfi untuk mengempukkan daging?

Itu sebabnya banyak resep ayam goreng, ayam bakar sampai daging ungkep yang menggunakan air kelapa.

Daging jadi terasa lebih lembut dan tidak seret saat dimakan.

Cara menggunakannya mudah.

Ganti saja jumlah air untuk mengungkep daging dengan air kelapa.

Tenang, aroma air kelapa tidak akan terasa karena tertutupi dengan aroma rempah dalam bumbu.

2. Memberi Rasa Manis Alami

Air kelapa punya rasa manis alami yang menyenangkan di lidah.

Tidak sekuat gula memang.

Rasanya lembut saja di lidah.

Baca Juga: Mantan Staff Katering Buka Suara, Coba Rendam Daging dengan Teh Sebelum Dimasak, Hasilnya Setelah Matang Bikin 1 Rumah Nambah Nasi

PROMOTED CONTENT