SajianSedap.com - Resep Tim Udang Tahu Aroma Serai adalah menu olahan udang dengan rasa sedap yang bikin makan malam di akhir pekan jadi lebih berkesan.
Hadir dengan bahan taburan yang spesial, membuat Resep Tim Udang Tahu Aroma Serai enak ini jadi lebih mantap ketika disantap.
Kalau ingin menghadirkan menu makan malam yang spesial namun tak terlalu sulit dibuat, Resep Tim Udang Tahu Aroma Serai ini adalah pilihannya.
Baca Juga: Resep Udang Goreng Kari Enak, Menu Makan Siang Simple yang Begitu Menggoda
Waktu: 45 Menit
Sajian: 5 Porsi
Bahan:
350 gram udang, dibelah, dilebarkan
150 gram tahu putih, dipotong kotak 2 cm
1 sendok teh air jeruk nipis
1 sendok teh kecap ikan
1/2 sendok makan kecap asin
3/4 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
Bahan Taburan:
3 siung bawang putih, cincang halus
3 batang serai, iris miring
2 cm jahe, iris korek api
2 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya, iris halus
3 buah cabai merah besar, iris miring
Cara Membuat Tim Udang Tahu Aroma Rerai:
1. Rendam udang, air jeruk nipis, kecap ikan, kecap asin, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Diamkan 30 menit dalam lemari es.
2. Letakkan di pinggan tahan panas. Taburkan tahu dan bahan taburan.
3. Kukus di atas api sedang 35 menit sampai matang.
Baca Juga: Resep Cakwe Isi Udang, Camilan Sedap Untuk Di Hari Libur yang Bisa Bikin Kita Susah Move On
Baca Juga: 5 Ide Resep Bekal Anak Serba Udang yang Simple Namun Bikin Nagih
Baca Juga: Resep Rolade Udang Telur Goreng, Menu Mewah Namun Praktis Untuk Makan Malam
KOMENTAR