SajianSedap.com - Mengolah daging memang tak bisa asal.
Meski sudah direbus, terkadang teksturnya masih alot dan keras.
Bahkan direbus lama sekalipun, alih-alih empuk daging malah makin keras.
Penggunaan panci presto barangkali bisa menolong Anda untuk mengempukkan daging.
Namun tidak semua orang memiliki panci presto untuk mengempukkan daging bukan?
Nah sekali penggunaan panci presto, untuk mendapatkan daging yang empuk ternyata Anda bisa menggunakan kopi loh.
Ya, kopi yang selama ini Anda buat sebagai minuman bisa dimanfaatkan untuk mengempukkan kopi.
Apalagi rasa kopi yang pahit bisa jadi merusak rasa daging.
Selain itu, pastinya cara ini terbilang tidak lazim.
Bagaimana bisa kopi bisa membuat daging empuk.
Namun jika Anda ingin mencoba begini caranya.
Baca Juga: Cara Mengolah Daging Bebek Agar Tidak Alot dan Seenak Buatan Restoran Bintang 5, Jangan Sampai Salah
| Source | : | kompas |
| Penulis | : | Idam Rosyda |
| Editor | : | Idam Rosyda |
KOMENTAR