Bahan Pencelup:
100 gram tepung terigu protein sedang
50 ml air
1/4 sendok teh garam
1/8 sendok teh merica bubuk
Bahan Batagor:
100 gram ikan tuna (tuna pasar) dihaluskan
100 gram ayam giling
3 batang daun bawang, diiris halus
4 siung bawang putih, dihaluskan
1/8 sendok teh penyedap rasa
1 sendok teh garam
KOMENTAR