Modal 10 Ribu Bisa Sehat, Makan Nasi dengan Ikan Kembung Ternyata Buat Tubuh Alami Perubahan Tak Biasa, Tetangga Sampai Pangling Lihatnya!

Tapi selain ikan-ikan yang disebutkan di atas, ikan kembung juga patut kita coba, nih.

Ya, hal ini karena ikan kembung juga sama-sama mengandung omega-3 yang tinggi seperti ikan-ikan itu.

Ikan kembung sebenarnya bersaudara dengan ikan tenggiri, ikan tuna, dan ikan makarel. Keempat ikan itu termasuk keluarga ikan Scombride.

Dalam istilah bahasa Inggris, ikan dalam keluarga Scombride lebih dikenal dengan sebutan ikan makarel.

Di Indonesia, ikan kembung punya banyak nama, ada ikan pelagis, ikan lema, tatare, banyar, dan banyaran.

Ikan kembung yang banyak ditemukan di Indonesia ada tiga jenis, yaitu ikan kembung perempuan (Rastrelliger brachysomaatau), ikan kembung biasa (Rastrelliger faughni), dan ikan kembung lelaki (Rastrelliger kanagurtaatau).

Menurut Ahli Gizi dari Fakultas Kesehatan Masyarakat Universitas Indonesia, Diah M. Utari, ikan kembung mengandung 2,6 gram omega-3.

Kandungan omega-3 pada ikan kembung itu lebih banyak jika dibandingkan ikan salmon, yang mengandung 1,4 gram omega-3.

Salmon memang mengandung antioksidan yang lebih tinggi. Ini terlihat dari daging ikan salmon yang berbeda dari ikan lain, yaitu kemerahan. Itu merupakan pigmen karotenoid astaxanthin, teman-teman.

Tapi dari segi lemak tak jenuh omega-9 dan omega-3, kandungan ikan kembung lebih baik.

Baca Juga: Selalu Ada di Meja Makan, Gak Nyangka Kalau Ikan Murah Ini Ampuh Turunkan Berat Badan, Langsung Langsing Seketika

PROMOTED CONTENT