Jika Anda bukan peminum jus, gunakan terong sebagai makanan Anda.
Anda bisa menggoreng, memanggang, atau dalam bentuk olahan lainnya.
Terong yang disiapkan dengan cara ini, masih akan menurunkan kolesterol Anda, tetapi kemungkinan akan memakan waktu lebih lama.
Makanan yang Dapat Menurunkan Kolesterol Tinggi
Dilansir dari Kompas, berikut ini beberapa sayur yang dapat dikonsumsi untuk menurunkan kolesterol tinggi secara alami.
1. Bayam
Hampir semua sayuran dapat membantu menurunkan kolesterol, akan tetapi jenis sayuran hijau gelap, seperti bayam, dinilai paling efektif dalam menurunkan kolesterol.
Tak hanya itu saja, salah satu sayuran penurun kolesterol ini juga dapat menurunkan risiko penyakit jantung.
Hal itu dikarenakan kandungan lutein dan karotenoid dalam bayam yang menjadi peran penting dalam menyingkirkan radikal bebas berbahaya dalam tubuh.
2. Bawang putih
Bumbu dapur bawang putih telah lama digunakan sebagai bahan masakan dan obat-obatan yang membantu menjaga kesehatan tubuh.
Sebuah studi mengemukakan bahwa mengonsumsi bawang putih dapat menurunkan kolesterol jahat, akan tetapi masih dibutuhkan penelitian lebih lanjut perihal ini.
3. Tomat
Adapun sayuran penurun kolesterol lainnya ialah tomat.
Selain dikenal membantu melawan kanker, tomat juga dipercaya dapat membantu menurunkan kolesterol.
Hal itu karena tomat mengandung likopen, yaitu antioksidan yang memberi warna merah pada tomat.
Sebuah penelitian mengemukakan bahwa mengonsumsi likopen tiap hari sebanyak 25 mg dapat membantu menurunkan low-density lipoprotein cholesterol (LDL) atau dikenal sebagai kolesterol jahat sebanyak 10 persen.
Artikel ini telah tayang di leaf.tv dengan judul How to Use Eggplant To Lower Your Cholesterol
| Source | : | leaf.tv |
| Penulis | : | Amelia Pertamasari |
| Editor | : | Virny Apriliyanty |
KOMENTAR