Biasanya tempe diolah dengan cara digoreng.
Tapi, tak sedikit juga anda mengolahnya menjadi tumisan atau olahan kreasi tempe lainnya.
Banyak cara mengolah tempe, tapi bagaimana anda menyimpan tempe?
Bukan perkara mudah menyimpan tempe setelah membelinya.
Pasalnya, tempe juga mudah busuk, dan ketika busuk anda tidak bisa memasaknya lagi.
Padahal, banyak ahli mengatakan kalau tempe merupakan salah satu makanan yang bergizi.
Ini karena mengandung vitamin B12 dan merupakan sumber protein lengkap.
Ada sembilan asam amino esensial yang terkandung dalam tempe.
Adapun asam amino tersebut dibutuhkan tubuh untuk kesehatan tulang dan otot.
Kemudian, tempe juga tidak mengandung kolesterol.
Oleh karena itu, mengonsumsinya adalah cara yang baik untuk mendapatkan asupan vitamin B, serat, zat besi, kalsium, dan mineral.
Source | : | Nakita |
Penulis | : | Marcel Mariana |
Editor | : | Virny Apriliyanty |
KOMENTAR