Resep Cumi Goreng Daun Ketumbar, Menu Olahan Seafood Berbalut Tepung Nikmat

SajianSedap.com - Resep Cumi Goreng Daun Ketumbar, menu makan malam lezat dengan balutan tepung yang renyah dan gurih.

Cuma butuh 3 langkah mudah, Resep Cumi Goreng Daun Ketumbar enak ini pun sudah bisa kita hadirkan sebagai menu utama makan malam.

Tidak perlu pikir panjang lagi, segera hadirkan menu utama makan malam nanti dengan Resep Cumi Goreng Daun Ketumbar enak ini.

Baca Juga: Yuk, Buat Sendiri Hidangan Lezat Dengan Resep Semur Cumi Kentang Mini Ini

Waktu: 45 Menit

Sajian: 5 Porsi

Bahan:
500 gram cumi, potong ring tebal 1 cm
1 suing bawang putih, haluskan
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
1 sendok teh air jeruk lemon
500 ml minyak untuk menggoreng

Bahan Pencelup:
100 gram tepung terigu
25 gram tepung maizena
1 sendok makan tepung beras
1/8 sendok teh baking powder
125 ml air es
1/2sendok makan daun ketumbar, cincang, peras
1/2 sendok teh cabai bubuk
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk

Cara Membuat Cumi Goreng Daun Ketumbar:

1. Lumuri cumi dalam campuran bawang putih, garam, merica bubuk, dan air jeruk lemon. Sisihkan.

2. Aduk rata bahan pencelup.

3. Celupkan cumi dalam bahan pencelup. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang sampai matang.

PROMOTED CONTENT