Resep Sup Ikan Gurame Tomat Hijau, Sup Dengan Kuah Gurih Dan Segar Untuk Menu Makan Siang

SajianSedap.com - Resep Sup Ikan Gurame Tomat Hijau ini adalah semangkuk hidangan berkuah sedap yang wajib hadir sebagai menu makan siang nanti.

Rasa yang begitu nikmat dari Resep Sup Ikan Gurame Tomat Hijau ini juga bakal bikin keluarga jadi tambah nasi terus!

Kalau sudah tahu Resep Sup Ikan Gurame Tomat Hijau enak ini, kita tak perlu bingung untuk menyajikan menu makan malam nanti.

Baca Juga: Resep Masakan Legendaris : Resep Arsik Ikan Nila, Menu Khas Batak yang Butuh 3 Langkah Pembuatan Saja

Waktu: 45 Menit

Sajian: 5 Porsi

Bahan:
600 gram ikan gurame fillet, potong kotak 3cm
1/2 buah jeruk nipis, ambil airnya
1/2 sendok teh garam
1.800 ml air
6 siung bawang merah, iris
4 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
1 batang serai, memarkan
5 buah cabai rawit hijau, potong-potong
7 buah tomat hijau, potong-potong
3 sendok teh kecap ikan
4 1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
2 1/4 sendok teh gula pasir
2 1/2 buah jeruk nipis jeruk nipis, ambil airnya
2 batang daun bawang, potong 1/2 cm
8 tangkai kemangi, siangi

Cara Membuat Sup Ikan Gurame Tomat Hijau:

1. Lumuri ikan dengan air jeruk nipis dan garam. Sisihkan.

2. Rebus air, bawang merah, daun jeruk, dan serai sampai harum.

3. Masukkan cabai rawit, tomat hijau, kecap ikan, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.

4. Tambahkan ikan. Masak sampai mendidih.

PROMOTED CONTENT