SajianSedap.com - Resep Nasi Goreng Cumi Carshiu merupakan salah satu hidangan ala restoran Chinese yang bisa kita pilih untuk resep bekal anak sekolah.
Tenang saja, membuat Resep Nasi Goreng Cumi Carshiu enak ini untuk resep bekal sekolah juga tidak sesulit yang kita bayangkan.
Makanya Resep Nasi Goreng Cumi Carshiu enak ini wajib masuk list resep bekal sekolah untuk esok hari.
Waktu: 30 Menit
Sajian: 2 Porsi
Bahan:
500 gram nasi
400 gram cumi bersih, potong 3x4cm, kerat-kerat
4 sendok teh angkak, seduh 3 kali, haluskan
2 siung bawang putih, cincang
1/2 buah bawang bombay, iris panjang
2 butir telur, kocok lepas
1 sendok makan saus tomat
1 sendok makan saus tiram
1 sendok makan saus charsiu
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh gula pasir
2 batang daun bawang, potong miring
1 sendok makan minyak, untuk menumis
Cara Membuat Nasi Goreng Cumi Carshiu:
1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Sisihkan di pinggir wajan. Masukkan telur. Aduk sampai berbutir.
2. Masukkan udang, cumi, dan angkak. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan jamur dan nasi. Aduk hingga rata.
3. Masukkan saus tomat, saus tiram, saus charshiu, garam, merica bubuk, dan gula. Aduk hingga matang.
4. Tambahkan daun bawang menjelang diangkat. Aduk hingga layu.
KOMENTAR