SajianSedap.com - Resep bekal anak sekolah simple pasti jadi idola ibu rumah tangga, misalnya Resep Kwetiau Sayur Jamur enak ini.
Resep Kwetiau Sayur Jamur ini sangat mudah dibuat dan rasanya mantap banget, makanya wajib dicontek untuk resep bekal anak sekolah hari ini.
Si kecil pun pasti bersorak gembira ketika resep bekal anak sekolah hari ini kita bawakan denganResep Kwetiau Sayur Jamur.
Baca Juga: Resep Kwetiau Kuah Asam Pedas, Menu Sarapan yang Bikin Keluarga Jadi Rela Bangun Lebih Awal
Waktu: 30 Menit
Sajian: 2 Porsi
Bahan:
2 siung bawang putih, cincang kasar
1/2 buah bawang bombay, iris panjang
5 buah bakso sapi, potong bulat
2 buah cabai merah keriting, iris serong
1 butir telur, kocok lepas
6 batang caisim, potong-potong
2 lembar kol, iris halus
1 buah wortel, potong korek api
50 gram jamur kuping segar, potong-potong
50 gram jamur tiram, suwir
100 ml air
1 3/4 sendok teh garam
1/8 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula
300 gram kwetiau basah, cuci bersih, tiriskan
2 sendok makan minyak, untuk menumis
Bumbu Perendam (Aduk Rata):
1 sendok makan saus tiram
1/2 sendok makan kecap manis
1 sendok teh minyak wijen
Cara Membuat Kwetiau Sayur Jamur:
1. Rendam ayam dengan bumbu perendam selama 30 menit.
2. Panaskan minyak. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.
3. Tambahkan bakso sapi dan cabai merah keriting. Aduk sampai berubah warna. Sisihkan di pinggir wajan.
KOMENTAR