Resep Masakan Legendaris : Resep Ayam Betutu Enak, Menu Tradisional yang Bikin Sulit Berhenti Makan

SajianSedap.com - Resep Ayam Betutu enak dan mudah dibuat ini salah satu resep masakan legendaris yang bikin keluarga jadi sulit berhenti makan.

Makanya pas banget menghadirkan Resep Ayam Betutu, salah satu resep masakan legendaris ang lezat untuk menu utama makan siang nanti.

Keluarga pun dijamin senang dan lahap makan kalau menghadirkan Resep Ayam Betutu yang merupakan salah satu resep masakan legendaris ini.

Baca Juga: Resep Lumpia Ayam Panggang Enak, Snack Gurih Dan Renyah Bikin Kita Langsung Ngiler

Waktu: 60 Menit

Sajian: 8 Porsi

Bahan:
1 ekor ayam utuh
5 butir bawang merah, iris halus
2 sendok makan minyak goreng
1 1/2 sendok teh garam
3 lembar daun pisang, untuk membungkus

Bumbu Halus:
1 sendok teh terasi, bakar
2 cm kunyit, bakar
3 butir kemiri, sangrai
8 butir bawang merah
3 siung bawang putih
1 cm jahe
2 cm kencur
1/4 sendok teh merica bubuk
5 buah cabai merah
1 sendok teh ketumbar

Cara Membuat Ayam Betutu:

1. Campur ayam dengan bumbu halus, garam, bawang merah, dan minyak. Diamkan 30 menit.

2. Bungkus ayam dengan daun pisang. Kukus di atas api sedang 30 menit hingga matang. Panggang di atas pan antilengket sampai harum.

Baca Juga: Padahal Sudah Masuk Kulkas, Ternyata Penyebab Daging Ayam Cepat Busuk Ada di Kebiasaan Ini, Ibu-ibu Sering Melakukannya Lho!

PROMOTED CONTENT