SajianSedap.com - Resep bekal anak sekolah jadi lebih menarik untuk disantap ketika kita bawakan Resep Mi Goreng Daun Kari enak ini.
Sekalin jadi resep bekal anak sekolah, Resep Mi Goreng Daun Kari yang enak dan mudah dibuat ini juga bisa jadi menu sarapan andalan.
Tertarik untuk menghadirkan Resep Mi Goreng Daun Kari enak ini sebagai resep bekal anak sekolah atau menu sarapan keluarga tercinta hari ini?
Baca Juga: Resep Mi Goreng Ebi, Menu Sarapan Praktis Namun Rasanya Gurih Banget!
Waktu: 30 Menit
Sajian: 4 Porsi
Bahan:
200 gram mi telur, direbus, ditiriskan
100 gram ayam fillet, direbus, disuwir
1 tangkai daun kari, diiris
150 gram taoge
4 batang caisim dipotong-potong
1 sendok teh bumbu kari
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir
100 ml kaldu ayam
1 batang daun bawang, dipotong 1 cm
1 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Halus:
2 siung bawang putih
4 butir bawang merah
1/2 sendok teh merica bubuk
3 butir kemiri
3 cm kunyit dibakar
Cara Membuat Mi Goreng Daun Kari:
1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan mi, ayam, daun kari, taoge, caisim, dan bumbu kari. Aduk rata.
2. Masukkan mi, garam dan gula pasir. Aduk rata. Tuang air kaldu. Masak sampai matang.
3. Menjelang diangkat, masukkan daun bawang. Aduk rata.
KOMENTAR