SajianSedap.com - Resep Tofu Goreng Tumis Taosi yang enak ini salah satu menu favorit ala restoran Chinese yang mudah dibuat.
Jika ingin menghadirkan menu spesial untuk pelengkap makan malam di akhir pekan, bisa banget mencontek Resep Tofu Goreng Tumis Taosi enak ini.
Tenang saja, pemula sekalipun dijamin bisa membuat Resep Tofu Goreng Tumis Taosi yang enak ini untuk lengkapi menu makan malam nanti.
Baca Juga: Resep Tumis Tofu Bombay Pedas Enak Ini Sukses Bikin Makan Malam Di Akhir Pekan Jadi Lebih Semangat
Waktu: 30 Menit
Sajian: 4 Porsi
Bahan:
2 buah egg tofu, potong setengah lingkaran tebal 2 cm
100 gram wortel, iris serong
3 siung bawang putih, cincang halus
1/2 buah bawang bombay, iris panjang
2 buah cabai merah keriting, potong 2 cm
2 buah cabai hijau keriting, potong 2 cm
2 sendok makan taosi
1 sendok teh kecap asin
1/2 sendok makan saus tiram
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh gula pasir
1/2 sendok makan maizena dan 1 sendok teh air, larutkan
2 batang daun bawang, potong 2 cm
200 ml kaldu ayam
1 sendok makan minyak, untuk menumis
500 ml minyak, untuk menggoreng
Cara Membuat Tofu Goreng Tumis Taosi:
1. Goreng egg tofu dengan minyak yang panas sampai berkulit.
2. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.
3. Masukkan cabai dan taosi. Tumis sampai harum. Tambahkan wortel. Aduk rata.
4. Masukkan kecap asin, saus tiram, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata. Tuang kaldu ayam. Masak sampai mendidih.
KOMENTAR