SajianSedap.com - Resep bekal anak sekolah bisa mendobrak nafsu makan kalau Resep Mi Capcay Goreng ini menunya.
Rasa yang dihadirkan dari Resep Mi Capcay Goreng ini sangat nikmat dan tak sulit dibuat, makanya bisa kita contek untuk resep bekal anak sekolah hari ini.
Jika tak ingin repot menghadirkan resep bekal anak sekolah yang rasanya enak, Resep Mi Capcay Goreng ini bisa jadi pilihannya.
Baca Juga: Resep Mi Goreng Kampung, Menu Sarapan
Waktu: 45 Menit
Sajian: 5 Porsi
Bahan:
4 buah ifumi siap pakai goreng sebentar
4 siung bawang putih, cincang kasar
100 gram ayam fillet, iris miring
5 butir bakso sapi, iris tipis
10 butir telur puyuh rebus
1 buah wortel, iris tipis
1 bonggol kecil kembang kol, potong per kutum
3 lembar jamur kuping, rendam, potong-potong
5 batang caisim, potong-potong
1 sendok makan saus tiram
1/2 sendok makan kecap ikan
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
400 ml air
1 sendok makan tepung sagu, larutkan dengan 2 sendok makan air
1 batang daun bawang, potong miring
1/2 sendok teh minyak wijen
2 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Membuat Capcay Goreng:
1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih sampai harum. Masukkan ayam. Tumis sampai berubah warna.
2. Tambahkan bakso, telur puyuh, wortel, kembang kol, dan jamur kuping. Tumis sampai layu.
3. Masukkan caisim, saus tiram, kecap ikan, garam, merica, dan gula. Aduk rata.
4. Tuang air. Masak sampai mendidih. Tambahkan larutan tepung sagu. Aduk sampai kental dan matang.
5. Masukkan daun bawang dan minyak wijen. Aduk rata. Siramkan di atas mi.
Baca Juga: Resep Bekal : Resep Mi Goreng Chicken Enak Untuk Inspirasi Resep Bekal Anti Repot
KOMENTAR