SajianSedap.com - Resep bekal anak sekolah bakal jadi lebih istimewa ketika menyajikan Resep Risotto enak ini.
Meskipun Resep Risotto adalah masakan khas Italia, namun menu ini tetap bakal jadi resep bekal anak sekolah yang cocok di lidah.
Si kecilpun pasti senang banget kalau tahu Resep Risotto enak ini kita bawakan sebagai resep bekal anak seolah hari ini.
Baca Juga: Resep Bekal Cepat : Resep Bihun Goreng Ayam Ini Bikin Sarapan Jadi Lebih Memuaskan
Waktu: 45 Menit
Sajian: 3 Porsi
Bahan:
175 gram beras bulir pendek
2 buah paha ayam fillet tanpa kulit, dipotong kotak 1 1/2x1 1/2cm
100 gram jamur merang, diiris
1/2 buah bawang bombay, dicincang halus
2 siung bawang putih, memarkan
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
500 ml kaldu ayam
1 tangkai seledri, iris halus
1 sendok makan minyak untuk menumis
1 sendok makan margarin untuk menumis
Cara Membuat Risotto:
1. Panaskan minyak. Tumis ayam dan jamur sampai matang. Sisihkan.
2. Panaskan margarin. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Masukkan beras risotto. Aduk rata.
3. Bubuhi dengan garam dan merica bubuk. Tuang kaldu secara bertahap sambil diaduk sampai terserap dan ditutup sampai matang.
4. Masukkan tumisan ayam dan 1 sendok teh margarin. Aduk rata.
KOMENTAR