SajianSedap.com - Resep Bola Daging Balado, menu olahan daging giling nikmat yang cocok kita sajikan untuk makan malam ataupun lengkapi resep nasi tumpeng kuning cepat untuk 17an.
Cukup dengan 4 langkah mudah saja, Resep Bola Daging Balado ini sudah bisa kita hadirkan di meja makan sebagai lengkapi resep nasi tumpeng kuning cepat .
Aroma dan rasa yang sedap dari Resep Bola Daging Balado ini membuatnya jadi sulit untuk ditolak untuk lengkapi resep nasi tumpeng kuning cepat!
Baca Juga: Resep Buncis Tumis Ayam Cincang Enak, Menu Kilat yang Bikin Nasi Di Dapur Ludes Seketika
Waktu: 45 Menit
Sajian: 5 Porsi
Bahan:
200 gram daging giling
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh pala bubuk
1 sendok makan minyak, untuk menumis
100 gram kentang mini, rebus, belah 2 bagian
2 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
1 batang serai, memarkan
1/2 sendok makan garam
1/2 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
50 ml air
3 sendok makan minyak, untuk menumis
Bumbu Tumbuk Kasar:
8 butir bawang merah
2 siung bawang putih
5 buah cabai merah besar
5 buah cabai merah keriting
Cara Membuat Bola Daging Balado:
1. Aduk daging giling dengan garam, merica bubuk, dan pala bubuk. Bentuk bulat kecil. Sisihkan.
2. Panaskan minyak. Tumis daging sampai berubah warna. Angkat. Sisihkan .
3. Tumis bumbu tumbuk kasar dengan daun salam, daun jeruk, dan serai sampai harum.
4. Masukkan daging, kentang, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai matang.
Baca Juga: Resep Telur Ikan Masak Opor Enak, Inspirasi Menu Makan Malam yang Bikin Keluarga Penasaran
Baca Juga: Resep Sup Bakso Kembang Tahu Enak, Sajian Berkuah Hangat Spesial Untuk Makan Malam
Baca Juga: Resep Tumis Ayam Suwir Ala Thai Enak, Menu Makan Malam Praktis yang Bikin Niat Diet Langsung Hilang
Baca Juga: Resep Daun Singkong Selimut Telur Goreng, Menu Pelengkap Sederhana yang Rasanya Tak Main-Main!
Baca Juga: Resep Buncis Siram Sarden, Menu Rumahan Sehat Untuk Pelengkap Makan Malam
KOMENTAR