SajianSedap.com - Resep Pancake Kentang, salah satu ide resep bekal cepat dengan rasa nikmat yang pasti langsung disantap habis si kecil!
Rasanya enak banget serta memiliki tekstur yang lembut, membuat Resep Pancake Kentang ini salah satu resep bekal cepat yang digemari.
Untuk membuktikannya, hadirkan Resep Pancake Kentang enak ini saja sebagai resep bekal si kecil besok ataupun untuk menu sarapan di akhir pekan.
Baca Juga: Resep Potato Egg Pancake Enak, Kudapan Praktis Dan Mengenyangkan yang Wajib Dicoba
Waktu: 45 Menit
Sajian: 22 Buah
Bahan:
200 gram tepung terigu protein sedang
1 sendok makan gula pasir halus
2 sendok teh baking powder
1/4 sendok teh garam
2 butir telur, kocok lepas
200 ml susu cair
100 gram kentang kukus, dihaluskan
30 gram margarin, lelehkan
50 gram keju cheddar parut untuk taburan
Bahan Saus:
2 siung bawang putih, dicincang halus
1/2 buah bawang bombay, dicincang halus
100 gram daging giling
50 gram jamur kancing, diiris tipis
2 buah tomat
100 gram saus tomat
3/4 sendok teh garam
1 sendok teh oregano
2 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Membuat Pancake Kentang Bolognaise:
1. Ayak tepung terigu, gula pasir halus, baking powder, dan garam.
2. Campur telur dan susu cair. Aduk rata. Tambahkan kentang. Aduk rata.
3. Tuang sedikit-sedikit ke campuran tepung terigu sambil diaduk rata. Masukkan margarin leleh sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan.
4. Tuang di wajan datar tanpa dioles margarin. Biarkan asal berkulit. Balik. Biarkan sampai matang.
5. Saus: rebus tomat dan 300 ml air sampai layu. Angkat dan buang kulit dan bijinya, blender dengan air rebusan.
6. Panaskan minyak. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Tambahkan daging giling. Aduk sampai berubah warna.
7. Masukkan jamur, tomat, saus tomat, dan garam. Masak sampai kental. Tambahkan oregano. Aduk rata.
8. Sajikan dengan saus dan taburan keju cheddar parut.
Baca Juga: Resep Pancake Pisang Cokelat Keping, Menu Sarapan Lembut Dan Nikmat Idola Si Kecil
Baca Juga: Resep Brokoli Pancake Dippers Ini Tampil Begitu Mewah, Namun Mudah Dibuat Dan Menyehatkan!
Baca Juga: Resep Pancake Moka Cokelat Ini Menarik Untuk Disantap Sebagai Menu Sarapan
Baca Juga: Keluarga Pasti Senang Banget Kalau Resep Pancake Kayumanis Ini Untuk Menu Sarapan Besok
Baca Juga: Resep Pancake Kentang Enak, Hidangan Sedap Untuk Menyambut Pagi Hari
KOMENTAR