2. Pencelup, aduk rata tepung terigu, maizena, baking powder, garam, merica, dan bawang putih bubuk. Tuang soda tawar dingin, sedikit demi sedikit sambil diaduk rata.
3. Gulingkan ikan di atas bahan pelapis. Celupkan ke dalam larutan pencelup.
4. Goreng ikan di dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang. Tiriskan.
5. Pasta, rebus air sampai mendidih. Tambahkan garam. Masukkan spaghetti. Rebus sambil sesekali diaduk sampai 3/4 matang. Angkat. Tiriskan.
6. Saus, panaskan margarin. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum.
7. Masukkan tepung terigu. Aduk sampai menggumpal. Tuang susu cair sedikit-sedikit sambil diaduk sampai mengental.
8. Bubuhi garam, merica bubuk, dan pala bubuk. Tambahkan keju. Masak sampai meletup-letup. Masukkan spaghetti. Aduk sebentar sampai rata.
9. Sajikan pasta bersama toping ikan goreng.
Baca Juga: Resep Fusili Asam Manis, Menu Sarapan Serba Pasta Nikmat Untuk Sarapan Besok
KOMENTAR