SajianSedap.com - Resep Pao Ayam Panggang ini memang paling tepat diandalkan sebagai resep bekal cepat besok.
Jika tak ingin pusing mau membawakan resep bekal cepat nanti, kita bisa mencontek Resep Pao Ayam Panggang ini mulai dari sekarang.
Selain untuk resep bekal cepat, Resep Pao Ayam Panggang enak ini juga cocok untuk ide resep bekal piknik saat hari libur.
Waktu: 60 Menit
Sajian: 25 Porsi
Bahan:
175 gram tepung terigu protein rendah
1/2 sendok teh baking powder
3/4 sendok teh ragi instan
75 gram gula pasir halus
100 gram air
10 gram mentega putih
1/4 sendok teh garam
Bahan isi:
2 buah paha ayam atas bawah, buang tulangnya
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1 sendok teh kecap asin
1 sendok makan saus tomat
1 sendok teh kecap manis
1 sendok makan saus sambal
Bahan Pelengkap:
1 buah mentimun, iris tipis dengan peeler
1 buah wortel, iris tipis dengan peeler
100 gram saus sambal
Cara Membuat Pao Ayam Panggang:
1. Isi, lumuri ayam dengan garam, merica bubuk, kecap asin, saus tomat, kecap manis, dan saus sambal. Diamkan 30 menit.
2. Panggang di atas pan yang sudah diolesi minyak sampai matang. Iris memanjang. Sisihkan.
3. Campur tepung terigu, baking powder, gula pasir, dan ragi instan. Tambakan air sedikit-sedikit. Uleni sampai kalis.
4. Tambahkan mentega putih dan garam. Uleni sampai elastis.
5. Timbang adonan masing-masing 15 gram. Bulatkan. Diamkan 10 menit.
6. Giling adonan membentuk bulat agak memanjang. Lipat. Letakkan di atas kertas bakpao. Diamkan 30 menit sampai mengembang. Kukus 15 menit di atas api sedang sampai matang.
7. Belah 2 bagian pao tidak putus. Beri isi ayam dan pelengkap.
Trik Menghilangkan Henna di Kulit Lebih Cepat, Gosok dengan 1 Bahan di Dapur Ini
KOMENTAR