Anda bisa membelinya dalam bentuk matang ataupun mentah.
Nah, jika mentah, salah satu produsen kerupuk karak Solo asal Mojolaban Sukoharjo memberikan tipsnya.
Jika Anda membeli kerupuk karak mentah tentunya Anda harus menggorengnya sendiri.
Kerupuk karak mentah ini pun bisa bertahan hingga berbulan-bulan loh, jadi cocok untuk Anda bawa sebagai oleh-oleh.
Untuk menggorengnya rupanya jangan langsung digoreng.
Setelah dijemur, kerupuk didiamkan semalam.
Baca Juga: Tips Membuat Timlo Khas Solo, Sup Ayam Berkuah Bening yang Gurih dan Segar
Kemudian sebelum digoreng, sebaiknya panaskan di atas bara api.
Proses ini untuk membuat kerupuk yang layu menjadi kering kembali.
Jika dijemur, akan terlalu lama.
Selain itu jika penggorengan dilakukan setelah penjemuran, hasilnya akan keras dan tidak mekar.
Trik Menghilangkan Henna di Kulit Lebih Cepat, Gosok dengan 1 Bahan di Dapur Ini
| Penulis | : | Idam Rosyda |
| Editor | : | Idam Rosyda |
KOMENTAR