SajianSedap.com - Resep Sup Mi Pangsit ini adalah hidangan berkuah yang tersaji dengan aneka isian yang lengkap, dan rasanya pun nikmat.
Jangan takut untuk membuat Resep Sup Mi Pangsit enak ini sebagai menu makan malam, karena kita pasti terbayar dengan cita rasanya.
Yuk, segera sajikan Resep Sup Mi Pangsit enak ini untuk menu utama makan malam nanti.
Baca Juga: Resep Nasi Goreng Bumbu Iris Sederhana Dan Sedap Ini Salah Menu Sarapan yang Tak Membosankan
Waktu: 45 Menit
Sajian: 7 Porsi
Bahan Pangsit:
100 gram mi keriting, rebus, tiriskan, potong-potong
28 lembar kulit pangsit
100 gram ayam giling
50 gram udang kupas, cincang halus
2 siung bawang putih, haluskan
1 buah putih telur
1 sendok makan tepung sagu
1 batang daun bawang, iris halus
1/4 sendok teh kaldu ayam bubuk
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
Bahan Sup:
3 siung bawang putih, goreng utuh, memarkan
2.000 ml kaldu ayam
2 batang seledri, ikat simpul
1 blok kaldu ayam
4 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
1 sendok teh gula pasir
1 sendok teh minyak wijen
Bahan Pelengkap:
100 gram sawi putih, iris halus, seduh
100 gram wortel, iris korek api halus, seduh
100 gram kapri, siangi, iris miring, seduh
2 batang daun bawang, iris halus
1 sendok makan bawang merah goreng
Cara Membuat Sup Mi Pangsit:
1. Pangsit, campur ayam giling, udang cincang, bawang putih, mi, putih telur, tepung sagu, kaldu ayam bubuk, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.
2. Ambil selembar pangsit. Olesi dengan air. Isi dengan campuran ayam. Ikat seperti ekado. Lakukan hingga adonan habis.
3. Kukus di atas api sedang 30 menit hingga matang. Bagi 2 bagian pangsit. Satu bagian digoreng di dalam minyak di atas api sedang hingga matang. Sisanya biarkan tetap di dalam kukusan.
4. Sup, panaskan kaldu ayam. Tambahkan bawang putih dan seledri. Aduk hingga harum.
5. Masukkan kaldu ayam blok, garam, merica bubuk, gula pasir, dan minyak wijen. Aduk hingga mendidih.
6. Sajikan pangsit goeng dan kusku bersama pelengkap dan kuah.
Baca Juga: Resep Bekal : Resep Nasi Bekal Tumis Sayur Enak Ini Kaya Nutrisi, Dan Isiannya Pun Lengkap!
Baca Juga: Resep Cheese Garlic Spaghetti Baked, Inspirasi Resep Bekal Lezat Dan Gurih Untuk Keluarga Tercinta
Baca Juga: Cari Resep Bekal Atau Sarapan Kilat Untuk Hari Ini? Tiru Resep Bihun Goreng Ebi Enak Saja
Baca Juga: Resep Nasi Lemak Sederhana Namun Enak Ini Pasti Jadi Menu Sarapan Kesukaan Keluarga
Baca Juga: Resep Banana Roll French Toast, Ide Menu Sarapan Praktis Untuk Di Akhir Pekan!
Cuma Pakai Tepung Terigu, Ini Cara Ampuh Mengusir Semut di Rumah Sampai ke Sarang-sarangnya
KOMENTAR