SajianSedap.com - Kacang hijau adalah salah satu jenis biji-bijian yang cukup populer untuk dikonsumsi.
Biasanya biji kacang hijau ini dibuat menjadi bubur atau bisa juga dijadikan berbagai olahan sebagai isian bakpia hingga es krim.
Tidak heran jika kacang hijau ini kerap jadi buruan.
Sama seperti biji-bijan lain, biasanya untuk mengolah kacang hijau ini harus direbus terlebih dahulu.
Hal ini bertujuan untuk membuat tekstur kacang hijau lebih empuk.
Nah, saat merebus kacang hijau ini, pasti Anda akan membuang air bekas rebusan kacang hijau ini bukan?
Mulai sekarang sebaiknya hentikan kebiasaan ini.
Pasalnya air rebusan kancang hijau rupanya memiliki manfaat kesehatan yang tidak bisa dipandang sebelah mata.
Lalu apa saja manfaat air rebusan kacang hijau ini?
Manfaat Minum Air Rebusan Kacang Hjau
Air rebusan kacang hijau memiliki banyak kandungan nutrisi yang bermanfaat untuk meningkatkan daya tahan tubuh sehingga terbebas dari penyakit.
Berikut ini adalah beberapa manfaat yang bisa Anda dapat jika rajin mengonsumsi air rebusan kacang hijau:
1. Peningkat kesuburan
Kacang hijau merupakan salah satu bahan alami yang memiliki kandungan protein tinggi.
Kandungan protein inilah yang ternyata dapat membantu menyehatkan organ reproduksi pada wanita.
Proses reproduksi akan berlangsung secara stabil apabila Anda mengonsumsi air rebusan kacang hijau secara rutin.
Dengan begitu, tingkat kesuburan juga akan meningkat secara alami.
Kesuburan juga dapat terjaga dengan baik jika mengonsumsi zat besi dengan kandungan mineral yang cukup.
Selain membuat reproduksi menjadi sehat, kacang hijau juga dapat menyeimbangkan proses reproduksi wanita.
2. Atasi anemia
Bagi para penderita anemia, kandungan zat besi yang tinggi menjadi kebutuhan utama.
Kacang hijau pada dasarnya memang memiliki kandungan zat besi yang tinggi sehingga sangat cocok untuk para penderita anemia.
Selain itu, air rebusan kacang hijau akan membantu untuk meningkatkan produksi sel darah merah sehingga meningkatkan eritrotis tubuh.
3. Atasi gangguan pengelihatan
Jika Anda merupakan seorang pekerja yang aktif berada di depan layar komputer atau gadget, maka Anda wajib mencoba konsumsi air rebusan kacang hijau.
Artikel ini akan berlanjut setelah video berikut ini:
Baca Juga: Stamina Naik Drastis Tanpa Obat, Kuncinya Ternyata Cuma Modal Makan Kancang, Kok Bisa?
Hal ini demi menghindarkan diri dari gangguan kesehatan mata akibat sinar radiasi dari komputer atau gadget.
Pada umumnya, orang akan mengalami pandangan kabur setelah berjam-jam melihat layar yang terang.
Kandungan Vitamin A yang terkandung pada air rebusan kacang hijau menjadi solusi jitu mengatasi masalah ini.
4. Atasi gangguan pencernaan
Kandungan mineral, vitamin A, B6, vitamin D serta E yang ada pada air rebusan kacang hijau juga dapat membantu melancarkan pencernaan.
Selain itu ada kandungan serat pada air rebusan kacang hijau yang menjadi penolong utama.
Hal ini menjadi solusi praktis tanpa Anda perlu mengonsumsi obat yang mengandung bahan kimia.
Selain itu, nutrisi yang ada pada air rebusan kacang hijau juga akan menghindarkan Anda dari sembelit.
5. Baik untuk ibu hamil dan janin
Jika Anda saat ini tengah mengandung, baiknya Anda ketahui ajaibnya konsumsi air rebusan kacang hijay ini.
Pasalnya, dalam satu gelas air rebusan kacang hijau terkandung vitamin A, vitamin E, vitamin B1, B2 serta omega 3 dan 6 yang baik untuk janin.
Selain itu, air rebusan kacang hijau juga mengandung asam folat, asam amino dan juga kalsium yang baik untuk perkembangan janin.
Tak hanya untuk kandungan, air rebusan kacang hijau juga dapat meningkatkan daya tahan tubuh ibu hamil agar tak mudah terserang penyakit.
6. Kurangi risiko diabetes
Diabetes merupakan salah satu penyakit paling mematikan di Indonesia dengan jumlah penderita mencapai jutaan orang.
Apalagi penyakit ini bisa terjadi akibat faktor genetik (keturunan).
Namun Anda tak perlu bingung, air rebusan kacang hijau memiliki kadae glukosa yang sangat rendah.
Sehingga sangat baik untuk dikonsumsi para penderita diabetes atau orang yang memiliki resiko diabetes.
Artikel ini telah tayang di SajianSedap dengan judul Enggak Bakal Nyangka, Cuma Minum Air Rebusan Kacang Hijau Setiap Hari, 6 Khasiat Luar Biasa ini akan Dirasakan Tubuh
| Source | : | sajiansedap.com |
| Penulis | : | Idam Rosyda |
| Editor | : | Idam Rosyda |
KOMENTAR