SajianSedap.com - Resep Kangkung Ikan Cue yang enak dan mudah dibuat ini bisa bikin seisi rumah jadi suka banget makan sayur.
Dengan tambahan ikan cue, membuat Resep Kangkung Ikan Cue ini jadi semakin menggoda untuk disantap.
Langsung saja yuk, contek dan sajikan Resep Kangkung Ikan Cue enak ini untuk menu pelengkap makan siang nanti.
Baca Juga: Tak Perlu Ragu, Resep Sayur Kangkung Kuah Merah Simple Ini Pasti Jadi Menu Favorit Keluarga
Waktu: 20 Menit
Sajian: 4 Porsi
Bahan:
2 ekor ikan pindang cue, digoreng, disuwir kasar
2 ikat kangkung, disiangi
3 lembar daun jeruk, dibuang tulang daunnya
1 buah tomat merah, dipotong-potong
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh gula pasir
1/2 sendok teh air jeruk nipis
50 ml air
2 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Halus:
3 buah cabai merah keriting
2 buah cabai rawit merah
5 butir bawang merah
Cara Membuat Tumis Kangkung Ikan Cue:
1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai harum.
2. Tambahkan ikan. Aduk rata. Masukkan tomat. Tumis sampai layu.
3. Tambahkan kangkung, garam, gula pasir, dan air jeruk nipis. Aduk rata.
KOMENTAR