SajianSedap.com - Resep Sayur Bening Oyong yang enak ini bisa untuk ide menu pelengkap makan malam yang praktis.
Hadir dengan cita rasa yang ringan, membuat Resep Sayur Bening Oyong ini cocok di lidah semua orang.
Yakin mau melewatkan Resep Sayur Bening Oyong enak ini sebagai menu pelengkap makan malam ini?
Baca Juga: Sudah Mudah Dibuat, Resep Sayur Bening Kacang Panjang Ini Rasanya Enak Lagi!
Waktu: 30 Menit
Sajian: 6 Porsi
Bahan:
2 buah oyong, dibersihkan, dipotong bulat
100 gram jamur merang basah
50 gram soun, direndam, dipotong-potong
5 siung bawang merah, diiris
1 lembar daun salam
3 cm temu kunci, dimemarkan
3 sendok makan garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1 sendok teh gula pasir
1500 ml air
1 sendok makan bawang goreng, untuk taburan
Cara Membuat Sayur Bening Oyong:
1. Rebus bawang merah, daun salam, dan temu kunci sampai harum.
2. Masukkan oyong dan jamur merang. Bubuhi garam, merica bubuk, dan gula pasir. Masak sampai mendidih dan matang. Taburkan bawang merah goreng.
Baca Juga: Resep Sayur Bening Bayam Labu Kuning, Menu Sehat Pilihan Untuk Lengkapi Hidangan Utama
KOMENTAR