SajianSedap.com - Bagi Anda penggemar urap atau pecel, pasti dong tidak asing dengan daun kenikir.
Daun satu ini memiliki ciri khas aroma dan rasa yang unik.
Layaknya daun mint, saat memakan daun kenikir ada sensasi aromatik yang Anda rasakan.
Meski demikian, ada sebagian orang yang tidak menyukai rasa daun kenikir ini.
Padahal kalau dikonsumsi rupanya daun kenikir ini memiliki khasiat yang tidak bisa dipandang sebelah mata.
Kenikir rupanya tak hanya sekadar sayuran biasa, namun juga termasuk salah satu tanaman herbal yang memiliki khasiat.
Tentunya sangat rugi jika Anda melewatkan daun kenikir ini dalam olahan masakah Anda.
Lalu apa saja manfaat daun kenikir ini untuk kesehatan?
Berikut ulasan lengkapnya.
Manfaat Daun Kenikir untuk Kesehatan
Dilansir dari TribunPalu.com dari berbagai sumber, berikut ini khasiat daun kenikir untuk kesehatan tubuh.
Tentunya sangatsayang kalau Anda melewatkannya karena beberapa penyakit bisa dicegah dengan konsumsi daun kenikir ini.
1. Kaya antioksidan
daun kenikir bisa mengobtai darah tinggi
Antioksidan merupakan senyawa yang bertugas untuk menangkal efek buruk dari radikal bebas yang masuk dalam tubuh.
Menurut hasil penelitian yang dimuat dalam Journal Pharmacology, ada sekitar 37 sayuran mentah diujicobakan, daun kenikir mengadung jenis antioksidan flavonoid yang tinggi.
Para peneliti meyakini bahwa jenis antioksidan yang terkandung dalam daun kenikir berdampak positif untuk mencegah gangguan pencernaan.
selain itu, daun kenikir turut dilengkapi dengan senyawa fenol (sejenis flavonoid) yang berkhasiat sebagai bahan dasar obat-obatan.
2. Mencegah penyakit hipertensi
Daun kenikir dipercaya memiliki efek antihipertensi, sehingga baik untuk dikonsumsi oleh orang yang berisiko terkena hipertensi.
Menurut penelitian yang dimuat dalam Journal of Research in Medical Sciences, daun kenikir dapat menghambat peningkatan frekuensi detak jantung pada hewan uji coba.
Dibandingkan hasil penelitian tersebut setara dengan efek yang ditimbulkan dari obat antihipertensi.
Selain itu, ada hal menarik yang semakin memperkuat manfaat daun kenikir selain untuk mencegah hipertensi.
Sayuran ini bisa membantu menurunkan tekanan darah berkat efek diuretik daun kenikir.
Jadi selain obat, konsumsi daun kenikir bisa jadi solusi alternatif.
Artikel akan berlanjut setelah video berikut ini:
3. Menurunkan penyakit diabetes
Menurut penelitian yang dimuat dalam Journal of Research in Medical Sciences, daun kenikir memiliki efek antidiabetes.
Para peneliti menemukan adanya penurunan gula darah yang cukup signifikan.
Daun kenikir memiliki enzim yang mampu menghambat penyerapan glukosa di dalam sistem pencernaan.
Daun kenikir juga berpotensi mengelola kondisi hiperglikemia atau kadar gula darah terlalu tinggi di dalam tubuh.
4. Obat lemah jantung
Daun kenikir mengandung manfaat antioksidan dan flavonoid yang berperan untuk memperbaiki sel-sel yang rusak.
Jika di area jantung, senyawa flavoid ini akan bermanfaat untuk memperlancar aliran darah dengan cara memperkuat otot jantung dan pembuluh darah untuk mengalirkan darah.
5. Mencegah osteoporosis
Osteoporosis merupakan penyakit yang menyebabkan tulang menjadi lemah dan rapuh.
Hal ini terjadi karena kerusakan jarinagna tulang terjadi lebih cepat daripada produksi sel-sel tulang baru.
Beberapa penelitian menyatakan bahwa daun kenikir dapat meningkatkan jumlah mineral, volume osteoid, dan orteoblas di dalam tulang.
Dengan rentetan manfaat ini tentu sangat sayang jika Anda melewatkan olahan daun kenikir bukan?
Artikel ini telah tayang di TribunPalu.com dengan judul Jarang Diketahui, Ini 5 Manfaat Daun Kenikir Bagi Kesehatan Tubuh
| Source | : | TribunPalu.com |
| Penulis | : | Idam Rosyda |
| Editor | : | Idam Rosyda |
KOMENTAR