Resep Kue Bantal Keju Meleleh, Kreasi Kue Bantal yang Hadir Dengan Rasa Manis Dan Gurih

SajianSedap.com - Resep Kue Bantal Keju Meleleh adalah kreasi kue bantal dengan isian nikmat dan hadir dengan rasa manis dan gurih.

Kejunya yang meleleh begitu disantap membuat Resep Kue Bantal Keju Meleleh enak membuat kita jadi tak pernah bosan untuk menyantapnya.

Mumpung hari libur, tak ada salahnya menghadirkan Resep Kue Bantal Keju Meleleh enak ini untuk camilan istimewa.

Baca Juga: Resep Siomay Goreng Mayones, Camilan Enak Dan Mudah Dibuat yang Bisa Jadi Ide Jualan

Waktu: 45 Menit

Sajian: 12 Buah

Bahan I:
35 gram tepung terigu protein tinggi
1 1/2 sendok teh ragi instan
1/2 sendok teh gula pasir
100 ml air hangat

Bahan II (Aduk Rata):
150 gram tepung terigu protein tinggi
75 gram gula pasir
1 butir telur
1/2 sendok makan susu bubuk
100 ml air hangat
1/2 sendok makan mentega putih

Bahan III:
80 gram gula pasir
1 sendok teh soda kue
1/4 sendok teh amoniak bubuk
100 ml air
1/4 sendok teh garam
275 gram tepung terigu protein tinggi
150 gram keju cepat leleh, parut, untuk isi
500 ml minyak, untuk menggoreng

Cara Membuat Kue Bantal Keju Meleleh :

1. Bahan I, campur tepung terigu, ragi instan, dan gula pasir. Aduk rata. Tuang air hangat. Aduk rata. Diamkan 10 menit.

2. Tambahkan campuran bahan II. Uleni sampai kalis.

3. Bahan III, larutkan gula pasir, soda kue, amoniak bubuk, air, dan garam. Tambahkan tepung terigu. Aduk rata.

4. Masukkan campuran bahan III ke dalam campuran bahan I dan bahan II. Uleni sampai elastis. Diamkan 3 jam.

5. Taburi meja dengan tepung terigu. Giling tipis adonan setebal 1/2 cm. Potong 8x8 cm. Ambil selembar adonan. Beri isi keju parut. Tumpuk dengan selembar adonan lain. Potong stiap sisinya masing-masing 1 cm.

6. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.

Baca Juga: Resep Serabi Solo, Camilan Tradisional yang Disajikan Dengan Toping yang Nikmat

 Baca Juga: Resep Kroket Kentang Bumbu Gulai, Camilan Anti Bosan Di Akhir Pekan Dengan Rasa Super Nikmat

 Baca Juga: Resep Pineapple Pastry Renyah, Camilan Dengan Rasa yang Menyegarkan

 Baca Juga: Resep Kue Cubit Oreo, Olahan Kue Tradisional Dengan Rasa Manis yang Mantap Di Lidah

 Baca Juga: Resep Salad Kentang Makaroni, Camilan Sehat Unggulan Untuk Disajikan Saat Malam Hari

 

PROMOTED CONTENT