SajianSedap.com - Resep Nasi Kukus Gurih Pedas bisa banget kita masukkan ke dalam list menu sarapan akhir pekan.
Apalagi Resep Nasi Kukus Gurih Pedas yang enak ini bisa kita buat hanya dengan sedikit bahan saja.
Jadi tak ada salahnya kan, menghadirkan Resep Nasi Kukus Gurih Pedas sebagai menu sarapan di akhir pekan.
Baca Juga: Resep Soun Goreng Bakso, Menu Sarapan Praktis Dan Enak Untuk Bangkitkan Semangat Keluarga
Waktu: 45 Menit
Sajian: 5 Porsi
Bahan:
500 gram nasi putih
2 buah paha ayam, buang tulangnya, potong dadu
6 butir bawang merah, iris
2 siung bawang putih, cincang halus
1 cm jahe, iris
2 buah cabai keriting merah, iris serong
2 buah cabai rawit, iris halus
4 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya, iris halus
200 ml santan
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1 sendok teh gula pasir
1 batang daun bawang, iris halus
2 sendok makan minyak, untuk menumis
Cara Membuat Nasi Kukus Gurih Pedas:
1. Panaskan minyak. Tumis bawang merah, bawang putih, jahe, dan cabai hingga harum. Masukkan ayam. Aduk hingga berubah warna. Tambahkan daun jeruk. Bubuhi garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata hingga matang. Sisihkan.
2. Aduk rata santan bersama 1/4 sdt garam. Sisihkan.
3. Sendokkan nasi ke dalam pinggan tahan panas kecil yang sudah diolesi minyak. Tuang 2 sdm santan ke dalamnya. Beri tumisan di atasnya. Taburi daun bawang. Tutup dengan aluminium foil.
4. Kukus di atas api sedang 20 menit hingga matang.
Baca Juga: Resep Nasi Goreng Thailand, Menu Sarapan Praktis Dengan Cita Rasa Internasional
KOMENTAR