SajianSedap.com - Resep Risoles Isi Daging yang enak dan mudah dibuat ini adalah gorengan yang hadir dengan perpaduan rasa yang disukai semua orang.
Hadir dengan tekstur renyah dibagian luar, membuat Resep Risoles Isi Daging enak ini jadi semakin bikin kita ketagihan begitu disantap.
Jadi tak perlu pikir panjang lagi untuk menghadirkan Resep Risoles Isi Daging yang enak dan mudah dibuat ini untuk camilan di siang hari.
Baca Juga: Resep Risoles Tuna Sayuran, Snack Lezat Untuk Keluarga Dengan Isian yang Istimewa
Waktu: 45 Menit
Sajian: 21 Buah
Bahan Kulit:
1 butir telur, dikocok lepas
150 ml santan dari 1/4 butir kelapa
50 gram tepung terigu
1/2 sendok teh garam
500 ml minyak untuk menggoreng
Bahan Isi:
150 gram kentang, dipotong kotak, digoreng berkulit
25 gram soun, direndam, dipotong-potong
100 gram daging giling
1 lembar daun salam
50 gram wortel, dipotong kotak, direbus sebentar
1 batang daun bawang, diiris halus
3/4 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
1 1/4 sendok teh gula pasir
100 ml santan dari 1/4 butir kelapa
1 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Halus:
2 butir bawang merah
1 siung bawang putih
1/2 sendok teh ketumbar bubuk
1 butir kemiri sangrai
Bahan Pencelup:
100 gram tepung panir
2 butir telur
Cara Membuat Risoles Isi Daging:
1. Isi, panaskan minyak. Tumis bumbu halus dan daun salam sampai harum. Masukkan daging giling. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan wortel, kentang, daun bawang, dan soun. Aduk rata.
KOMENTAR