Belum Cukup Cuma Pakai Tepung, Bakwan Bisa Renyah dan Tidak Lembek Harus Ditambah Air ini, Pedagang Gorengan Saja Gak Tahu

Nah adonan tepung berperan penting agar gorengan lebih renyah.

Bisa dibuat adonan untuk celupan bahan makanan atau sebagai tepung kering pelapis luarnya.

Untuk membuat gorengan renyah ini ternyata salah satunya menambahkan air soda.

Tapi bukan air soda yang mengandung gula ya.

Air soda yang dimaksud adalah air soda tawar. 

Meski tidak lazim dilakukan, ternyata menambahkan air soda tawar bisa membuat gorengan renyah.

Artikel berlanjut setelah video berikut ini.

 Baca Juga: Resep Bakwan Kentang Sayur Ini Bisa Disajikan Untuk Pelengkap Ataupun Camilan yang Sedap

Adonan tepung yang biasa digunakan untuk membalut ikan, onion rings, kentang, tempura atau ayam, ternyata akan menjadi lebih gurih, garing, dan renyah jika dicampurkan dengan air soda tawar.

Gunakan air soda yang jumlahnya setara dengan tepung terigu dalam adonan.

PROMOTED CONTENT