Resep Sayur Daun Labu Teri Enak, Menu Pelengkap Makan Siang yang Antigagal Dibuat Oleh Pemula!

SajianSedap.com - Resep Sayur Daun Labu Teri yang enak banget ini hadir dengan kuah gurih yang bisa jadi ide untuk menu pelengkap makan siang.

Saking mudahnya dibuat, Resep Sayur Daun Labu Teri enak ini dijamin antigagal dibuat oleh pemula sekalipun!

Tertarik untuk menghadirkan Resep Sayur Daun Labu Teri sebagai menu pelengkap makan siang di akhir pekan?

Baca Juga: Resep Peyek Kacang Teri, Menu Pelengkap Renyah yang Paling Diburu Seisi Rumah

Waktu: 30 Menit

Sajian: 8 Porsi

Bahan:
75 gram teri nasi, digoreng
2 ikat daun labu, disiangi
200 gram labu siam, dipotong kotak
2 lembar daun salam
2 cm lengkuas, dimemarkan
1500 ml santan dari 1 butir kelapa
2 1/2 sendok makan garam
1 sendok teh merica bubuk
2 sendok teh gula pasir
10 buah cabai rawit hijau
2 sendok makan minyak goreng untuk menumis

Bumbu Halus:
1 sendok teh ketumbar
10 butir bawang merah
4 siung bawang putih
2 cm kunyit dibakar
4 butir kemiri, disangrai

Cara Membuat Sayur Daun Labu Teri:

1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun salam, dan lengkuas.

2. Masukkan santan, garam, merica dan gula pasir. Aduk sampai mendidih.

3. Tambahkan labu siam, cabai rawit, dan daun labu. Masak sampai matang.

PROMOTED CONTENT