Pemilik warung makan, Yunanto Adhi Prasetyo menjelaskan timlo adalah sejenis sup ayam yang berasal dari kota Bengawan Solo itu.
Semangkuk timlo Maestro berisi telur ayam kecap, bebek kecap, sosis dari tepung terigu, dengan ampela ati, atau daging ayam.
Yunanto Adhi Prasetyo meracik sendiri bumbu utama timlo dengan resep peninggalan sang ayah.
Menu kesukaan Jokowi saat mampir ke timlo Maestro adalah telur sama sosis.
Jokowi jarang menyantap ampela ati.
Harga semangkuk timlo lengkap Rp 20.000.
5. Gudeg Mbak Yus
Ciri khas Gudeg Mbak Yus adalah adanya campuran tahu goreng yang dipotong tipis seperti karak (kerupuk yang berasal dari beras, khas Kota Solo) dan dimasak bersama kuah opor.
Hidangan andalan lain di Gudeg Mbak Yus adalah gudeg ceker yang bisa disajikan dengan nasi atau bubur.
Anda bisa memilih ceker pedas atau manis yang dijual dengan harga Rp 33.000.
Bubur gudeg komplet dengan lauk opor ayam bagian paha atas adalah hidangan favorit Jokowi.
Mbak Yus menawarkan menu yang terdiri dari nasi gudeg, bubur gudeg, dan ketan susu.
Pilihan pendamping gudegnya beragam seperti telur, uritan, ayam dan ati ampela.
Untuk nasi gudeg komplet paha atas juga harganya Rp 37.000.
Gudeg Mbak Yu terletak di Jalan RA Kartini No.12, Kec. Banjarsari, Kota Solo.
Artikel ini pernah tayang di Kompas.com dengan judul Ulang Tahun Jokowi, Ini 8 Kuliner di Solo Langganan Jokowi
Penulis | : | Laksmi Pradipta Amaranggana |
Editor | : | Raka |
KOMENTAR