Tumbuh bersama kekuatan mimpi perempuan Indonesia

Resep Nasi Ikan Lapis Dadar, Inspirasi Menu Sarapan Untuk Di Akhir Pekan Dengan Aneka Isian yang Beragam

Dwi - Sabtu, 25 Juni 2022 | 20:00 WIB

Sajian Sedap

Resep Nasi Ikan Lapis Dadar yang Enak Ini Sudah Pasti Menu Sarapan Akhir Pekan yang Paling Digemari

SajianSedap.com - Resep Nasi Ikan Lapis Dadar pasti langsung mencuri perhatian keluarga begitu kita sajikan di meja makan.

Soalnya, Resep Nasi Ikan Lapis Dadar disajikan dengan dengan olahan telur dengan isian yang begitu nikmat, sehingga cocok disajikan untuk menu sarapan di akhir pekan.

Kalau ingin menghadirkan Resep Nasi Ikan Lapis Dadar yang enak ini sebagai menu sarapan besok, segera siapkan bahannya mulai dari malam ini, ya.

Waktu: 45 Menit

Sajian: 6 Porsi

Bahan:
400 gram nasi putih hangat
2 sendok teh cuka beras
1 sendok teh wijen sangrai
1 sendok teh gula pasir

Bahan Telur Dadar:
5 butir telur dikocok lepas

Bahan Isi:
200 gram ikan tuna fillet haluskan
50 gram tepung sagu
1 siung bawang putih, cincang halus
1 butir telur
1 1/2 sendok teh kecap ikan
1 1/2 sendok teh minyak wijen
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
5 butir telur untuk pencelup

Bahan Pelengkap (aduk rata):
1 buah wortel, diiris korek api halus
1 buah ketimun buang biji, iris korek api halus
100 gram kol iris halus

Cara Membuat Nasi Ikan Lapis Dadar:

1. Nasi, aduk rata bahan nasi. Cetak menggunakan cetakan.

2. Isi, aduk rata bahan isi. Ambil selembar dadar. Olesi dengan bahan isi. Gulung.

3. Kukus di dalam alat pengukus dengan api sedang, 30 menit sampai matang. Iris miring. Celupkan ke dalam telur.

4. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang sampai matang.

5. Sajikan nasi dengan udang gulung, sayap ayam, dan sayur dalam wadah box.