Dilansir dari thehealthsite, lapisan luar mengandung pigmen kuat yang dikenal sebagai quercetin.
Pigmen inilah yang menambah manfaat terapeutik dari kulit bawang.
Ini mencegah penyumbatan arteri, mengurangi hipertensi dan mengobati insomnia.
Selain kaya akan quercetin, kulitnya juga kaya akan antioksidan dan memiliki sifat antijamur dan antikanker.
Quercetin, dengan sifat antikankernya, menghancurkan radikal bebas.
Penelitian telah menunjukkan bahwa ekstrak bawang merah, ketika digunakan untuk mengobati kanker usus besar, mencegah sel kanker menyebar lebih jauh.
Kulit bawang merah juga kaya serat tidak larut yang membantu dalam pembersihan usus besar dan pergerakan usus yang tepat.
Ini adalah serat tidak larut dalam kulit yang membantu menghilangkan akumulasi racun dari usus dan mencegah pembentukan sel kanker.
Sebuah studi 2011 menunjukkan bahwa ekstrak kulit bawang merah meningkatkan respon glukosa dan resistensi insulin yang terkait dengan diabetes tipe 2.
Memasukkan kulit bawang ke dalam diet Anda dapat membantu Anda melawan penyakit seperti
- Diabetes tipe 2
| Source | : | thehealthisite |
| Penulis | : | Amelia Pertamasari |
| Editor | : | Virny Apriliyanty |
KOMENTAR