SajianSedap.com - Resep Sayur Bening Bayam Labu Kuning hadir dengan cita rasa yang ringan di lidah, dan pastinya mudah dibuat.
Tak heran kalau Resep Sayur Bening Bayam Labu Kuning enak ini bisa jadi pilihan untuk lengkapi hidangan utama malam ini.
Karena mudah dibuat, Resep Sayur Bening Bayam Labu Kuning enak ini bisa dibuat oleh pemula sekalipun.
Baca Juga: Resep Sayur Bening Labu Ebi, Menu Rumahan yang Punya Daya Tarik Tersendiri
Waktu: 20 Menit
Sajian: 5 Porsi
Bahan:
2 ikat bayam, siangi
250 gram labu kuning, rebus
1 buah tomat, potong-potong
6 butir bawang merah, iris halus
2 siung bawang putih, iris halus
2 lembar daun salam
2 cm lengkuas, memarkan
2 cm temu kunci
3 1/2 sendok teh garam
2 1/2 sendok teh gula pasir
1.500 ml air
Cara Membuat Sayur Bening Bayam Labu Kuning:
1. Rebus air, bawang merah, bawang putih, daun salam, lengkuas, dan temu kunci sampai mendidih dan harum. Tambahkan garam dan gula pasir. Aduk rata.
2. Masukkan labu kuning dan tomat. Aduk rata. Menjelang diangkat tambahkan bayam. Masak sampai matang.
KOMENTAR