Jadi Anda tidak akan tertipu pedagang lagi.
Berikut cara mengecek kematangan buah salak saat Anda membelinya.
1. Warna kulit
Jika ingin menentukan buah salak yang sudah matang maka perhatikanlah warna kulitnya.
Pilihlah buah salak yang memiliki warna coklat kehitaman, karena itu menandakan bahwa buahnya sudah matang.
Jika kulit salaknya berwarna coklat kekuningan maka buah salaknya belum matang.
2. Berbentuk oval
Buah salak yang memiliki rasa manis (apalagi salak pondoh) memiliki bentuk seperti oval.
Jika ingin memilih buah yang sudah matang dan rasa yang manis maka pilihlah buah yang berbentuk oval.
3. Cermati sisik kulit salak
Buah salak yang sudah matang bisa dilihat pada bagian sisik kulitnya.
Jika jarak sisik kulit buah salak sudah merenggang dan besar-besar itu tandanya sudah matang.
Namun jika sisik kulit buah salak masih rapat maka buahnya belum matang dan rasanya massih kecut/asam.
Artikel akan berlanjut setelah video berikut ini:
4. Jangan pilih yang masih kusam
Ketika sudah mengupas buah salak lalu mendapati bahwa bagian luar buah salak terlihat kusam maka dapat disimpulkan buah salaknya belum matang.
Hendaknya cari buah salak yang memiliki bagian luar putih dan mengkilap.
5. Tekan ujung salak
Setelah ke 4 cara diatas, Anda bisa juga mengecek kematangan buah salak dengan menekan ujung buahnya.
Bila ujung kulit salak mengeluarkan cairan ketika ditekan artinya buah salak tersebut sudah kematangan atau sudah akan membusuk.
Sedangkan bila ujung kulit salak lembut, maka buah salaknya telah matang dan pasti rasa manis yang terdapat pada buah salaknya.
Nah itulah cara mengecek katangan salak yang bisa Anda lakukan saat membelinya.
Dengan kualitas yang, baik, tentunya salak ini akan memberikan manfaat untuk tubuh.
| Source | : | TribunSumsel |
| Penulis | : | Idam Rosyda |
| Editor | : | Idam Rosyda |
KOMENTAR