30 Menit Sebelum Dimasak, Coba Balur Pare dengan Bumbu Dapur Ini, Dijamin Rasa Pahitnya Hilang dan Hasilnya Bikin Nagih

1. Balur dengan garam

Setelah dipotong-potong, rendam irisan pare dengan banyak garam dan biarkan selama 30 menit.

Lalu cuci dan masak seperti biasa. Pare tidak akan terasa pahit lagi.

2. Rebus dalam air garam

Anda juga bisa merebus pare dalam air garam selama 2-3 menit sebelum digunakan dalam berbagai masakan.

3. Cuci dengan air asam jawa

Cuci dan rendam potongan pare dalam jus asam selama 30 menit untuk hasil yang diinginkan.

Baca Juga: Untung Tetangga Punya Warung Seafood, Bukan Pakai Kecap, Saus ini yang Bikin Udang Goreng Mentega Bikin Lidah Susah Berhenti Ngunyah

4. Gosok permukaan yang kasar

Mengikis permukaan kasar pare akan mengurangi kepahitan.

5. Membuang bijinya

Potong pare menjadi potongan-potongan kecil dan buang bijinya sebelum dimasak.

PROMOTED CONTENT